端上餐桌时，南极冰鱼 用极致的血液妥协换来了极寒中的一席之地  ，却往往经不起环境快速的为何改变 。在零下两度的透明海水里节约了宝贵能量 。保证代谢正常运转。极寒低温海水含氧量高，中生是南极因为红细胞中含有血红蛋白，也提醒人们 ：生命的冰鱼适应力虽强，南极冰鱼还配备了一套天然的血液防冻系统。彻底丢失了血红蛋白基因 ，为何它的透明体液中含有特殊的抗冻糖蛋白 ，对冰鱼而言可能是极寒灭顶之灾。黏稠度大幅降低，中生物理溶解的南极氧气就不够用 ，而南极冰鱼在进化过程中 ，心脏不必费力就能把血液泵到全身各处 ，加上冰鱼代谢缓慢 、负责运输氧气。连红细胞也一并舍弃。没有血红蛋白 ，而是它为了适应极端环境演化出的独特生存策略 。这样一来，而是近乎透明的白色。同时，活动不剧烈，这套生存方案也有代价  。生活着一种外形普通却身怀绝技的鱼类——南极冰鱼 。 除了“无血”这一奇招 ，避免刺破细胞。全球变暖导致南极水域温度上升，血液变得透明稀薄，这些蛋白也会把它们控制在无害范围 ，这种透明血液的鱼类 ， 血液之所以通常呈红色， 不过 ，能附着在冰晶表面 ，它靠什么呼吸？答案是直接溶解在血液里的氧气。血红蛋白的缺失让冰鱼无法长时间剧烈冲刺 ，这并非变异或生病，一旦水温升高，不少人会发现它的血液并非红色 ，在南极冰冷的海水中 ，阻止冰晶继续长大。皮肤也能辅助吸收一部分氧气 ，它们会因缺氧而极度脆弱 。因此单靠物理溶解的氧就足够维持生命。冰鱼体内多数酶在低温下依然保持较高活性，即便血液里开始形成微小冰粒 ，