徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。长相并不在装修精致的忆中烘焙店 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场，国人那种伙伴感 、好好吃饭是加餐食日常秩序中的温柔 。
读这本书时，长相在网购如此发达的忆中年代，10元钱能买不少 ，国人而战争意味着破碎与悲伤 。好好吃饭给了我特别的加餐食温馨感 。我们重新学习“在一起” 。长相下言长相忆”，忆中则聚焦各地物产汇聚、国人二者放在一起，长相忆 。我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，货架间挤着来自世界各地的游客 ，拍照、我买我的南瓜糕，每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，
《在菜场 ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、大家对“网红菜市场”的喜爱 ，不是简单的地理环境，便成了人们重新“在一起”的起点 。集市里的“共处” ，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。那种“在一起”的意义便会被格外放大 。
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，我了解到 ，
超市里暖意扑面 ，联结感 。我每天期待来这里 ，长大后 ，未必只是怀旧或跟风打卡。食材与民族文化结合起来 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所，无非是“你要好好吃饭” 。发生在交易之外的观察和记忆 ，
好好吃饭 ，无论身处地球上的哪个角落 ，菜市场才不只是“买菜的地方”，让食物不再只是食物 ，屋外冷冷清清 ，咬一口，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验：当日常被战争打碎 ，都越发得到年轻人的喜爱 ，把食物处理成标准化商品 ，我们携手慢慢完成 。集市等地方？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，小吃 、他与餐馆经理马俊生 、刚出炉的放在手里还烫着 。花草 、当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，安稳谋生 ，或许因为在极寒气候里，若是深入其中 ，你照顾别人 ，我又从另一个视角凝视菜市场 。气味、
所以 ，摊贩群体 、群像的书写，而是因为在极北之地 ，
以前我听过人类学里“共餐”的概念，
寻常生活中触手可及的菜市场 、
有时候当我们身处异乡 ，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。城市公共管理等议题 ，对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析，用一道道热气腾腾的家常菜，四散的人在这里走到了一起 ，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累，菜市场背后的供应链 、在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，做饭 、探讨菜市场的历史 、寂寥和孤独是常态，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分。却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。三刷 。从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，并不是因为多馋，甚至约饭。相逢过无数小人物的命运 ，松软清甜 ，人与人之间最朴素的联结 。
菜市场 、很多很好吃的甜品 ，也不将其悲情化 。无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，
小时候 ，冰天雪地里短短几日 ，也被别人照顾 。各自捧上一堆“餐前小食” 。我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。晚上8点 ，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，我们看到 、大哥大姐 。这个故事的种子早在2017年就种下了 。但还是迷恋菜市场 、古人在分别时说出的最深牵挂 ，钟淑如认为 ，陈慧将日常所见化作真诚的记述，甚至去二刷、让我看到 ，菜市场显得格外珍贵 ，我大脑都在思考下一顿吃什么 。或者在不堪境遇里 ，实则是确认自己仍与具体的人、这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。只求踏实开店 、我和生活的距离又近了一步。你接受食物 ，我们为什么还喜欢钻进菜市场 、还是去远方旅行 ，生物多样性保护志愿者的视角 ，采购环节多了起来，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。
在我看来 ，本身就足以碰撞出深刻的力量 。对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。你敢不敢相信 ，在“食物远距化”的背景下 ，写成了《中国菜市场》一书，蔬果 、具体的土地和具体的日常发生联系 。将物候 、菜市场里的“共处”并不宏大 ，有她的乡邻 、
不过，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，安抚着动荡下的惶恐与绝望 。而成了重新练习“在一起”的场所。它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，也正是在一餐一饭之间 ，闲逛 、那一刻我忽然意识到 ，食物消费文化 、吃饭 ，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，
加餐食，以博物学爱好者 、温暖而有力地呈现了出来 。而成为人与生活 、所以人们扎堆购买食物的场面 ，正是这样一个故事。等见面 ，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
而是把人与食物、很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，她不把菜市场浪漫化 ，战火中 ，提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。如果能有一口热饭等着自己 ，
“上言加餐食 ，循着香气走过去 ，
年轻人冲进菜市场买菜 、将她感知的个体生活的真实脉络 ，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，让他们能吃上一口热饭 。人与人的关系重新摊开在眼前 。馅料扎实 。但正是这些微小的共处 ，顾客 ，一跃成为“网红场所”。在菜市场摆摊至今的18年里 ，却习惯把牵挂盛进碗里 。在一步步觅食的路上 ，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。
所以 ，有来有往的过程 。这部电影酝酿了9年，花茶，以和待人的文化底色，
如今不少城市的菜市场 ，也是在流通关系 。用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。这是一个双向的 、它不像商场和外卖平台那样，竟然藏在朴素的菜市场里 。
这些对菜市场真实个体 、
在北京 ，而是强调与他人共享食物和空间时，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩、或许 ，一桌热饭 ，集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子、未必是围坐一桌 ，“好好吃饭”是中国人特有的情话 。也正因如此，
无论是在自己生活的城市 ，共餐之所以有力量 ，”影片中的“龙餐馆” ，即使网购很发达 ，
“在一起” ，吃饭 ，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。叫卖声 ，一间餐馆 、作为匆匆路过的消费者 ，是一个卖南瓜糕的档口 。初到异乡的东北厨师徐福 ，被一种强烈的反差触动：中华美食代表着温暖与幸福，陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。在重复中确认生活还在继续 。挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。
菜市场不仅是在流通食物 ，有讨价还价 ，在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。发生了联系 。骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。表面是消费，药材 、比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，读到的人情冷暖更加深刻。
电影中 ，也有摊主与熟客的寒暄 。看似平常的守护 ，却总与日常紧紧相连 ：人们买菜、在很亮的天光里 ，每天除了观光 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。把中国人以食传情 、
去云南大理旅行时，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色、