3 、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些 ，秘制拌匀之后 ，味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣 ，所有用大火拌炒
3 、萝鸡大火拌炒，独家的美勾芡
6 、秘制一小勺油
4 、味浓取部分菠萝榨汁 ，香菠鸡腿去骨取肉用 ，萝鸡用这个勾芡 ，独家的美红椒切块 ，秘制直接将生粉放进去，味浓拌匀 ，香菠锅中放少许油，萝鸡菠萝泥直接用 ，黑胡椒 、肉切成小块
2 、放少许黑胡椒跟盐
3 、放红椒，菠萝切小块
7、可以用鸡胸肉哈 ，姜切片
6 、菠萝会有点出水 ，不滤渣
8 、盐、菠萝 、生抽、放两滴生抽增鲜
4 、放少许生粉
9 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，作为勾芡用
步骤 ：
1 、都行
2、生粉 、看个人喜欢 ，大火拌炒 ，不喜欢可以不放
4 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、腌制下
5 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、放生抽提鲜 ，老姜
准备工作：
1 、红椒 、
材料 ：琵琶腿 、放菠萝汁
5 、量一定要少哈