12放盐 、豆腐
8再放豆瓣酱 、吃肉炒匀 。让享
4铁锅烧热 ，块感炒匀 ，觉番
7锅内留少许油 ，茄烧
5煎至皮脆金黄即可 。豆腐
3我这次用的吃肉是老豆腐 ，小米椒 、让享
2姜蒜切片，块感番茄 一个 约230克 、盐 、
6煎好的豆腐出锅备用 。
9放番茄炒出汁水 ，葱 、下油烧热后，蒜 、
10放半小碗水，
豆瓣酱 一大勺 、直至汤汁收干，料酒 一大勺、买了一大块 ，烧开 。约400克 ，辣椒和花椒炒香。糖 、料酒炒匀。临出锅时放葱即可 。糖和鸡精，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，切了方形的薄块 ，鸡精做法 ：
1番茄切小块 。下姜蒜 、姜 、
11放入煎好的豆腐 ，
食材明细 ：豆腐 400克、花椒 、