9、蒜5瓣 、脆辣
10 、爽口姜切碎末，凉菜辣萝苹果1/3个 、也可宴客糖 、韩式
7、脆辣鱼露30毫升 、爽口韭菜几根 、凉菜辣萝苹果 、也可宴客糯米粉10克 、韩式糯米粉10克与90克清水搅匀 ，腌半天以上即可以食用。
6、拌匀 。盐 。
2 、
3、准备所需材料 。再加入切碎的苹果 、韭菜、虾皮剁碎备用 。
8、白萝卜丝 、梨 、
5 、将鱼露倒入辣椒面中 。
4 、盐适量 、白萝卜撒少许盐 ，
材料：白萝卜1个 、清水90克
做法 ：
1 、腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，姜2片 、韭菜洗净切成段，梨1/3个 、姜蒜末 、梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、小火煮成浆糊状 。将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱 。虾皮一小撮 、再加入切碎的虾皮拌匀。