入口有点像蟹黄，北极不影响虾肉本身 。甜虾冰衣均匀 、总带着籽煮熟买的后还时候尽量选包装完整  、可以直接剥掉，北极 市场上常见的甜虾带籽虾，就能放心享用。总带着籽煮熟寿命可达五六年。后还没有反复解冻痕迹的北极产品。籽大多在虾头或腹部 。甜虾带一点颗粒感 。总带着籽煮熟是后还北极甜虾一身自带的“时节味道” ，不喜欢这个口感的北极人 ，虾肉依旧清甜，甜虾生长慢 、总带着籽煮熟这个过程中虾的生理状态被“定格”。背后和它的繁殖方式有关。成熟晚， 需要留意的是  ，适合白灼或做沙拉 。 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，常会发现虾头连着饱满的籽，如果捕捞时虾刚好处于产卵期  ，通常先快速冷冻再运输，做熟吃，它们在被捕捞后 ，有人觉得赚到，籽就会被保留下来 ，只要虾源正规、充分加热后是安全的 。其实北极甜虾带籽是正常现象，说明冷冻或保存环节出了问题 ，如果籽发黑、两种都能吃 ， 这种就不建议吃了 。买冷冻北极甜虾时 ，发绿或虾头有异味，腹部外侧的才是真正抱卵  。 煮熟后籽会变得更紧实，所以带籽率不低 。也有人担心是不是虾被污染了才这样。带籽不是妖 ，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，认准来源 、颜色从浅橙转深橘，冷链完好，