5、菜萝
10 、卜红翻炒均匀 。烧肉待肉煮至六七成熟时（约40分钟），冬日切成均匀的暖质方块 。
6 、美味
2 、菜萝
卜红姜3片克 、烧肉准备所需材料。冬日锅洗净 ，暖质9 、美味放入五花肉 ，
12 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，白萝卜一根 、冰糖5粒 、将多余的油倒出 ，
8 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
材料 ： 带皮五花肉600克 、料酒1汤匙（15ml） 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
11、锅里放一点点油 ，浸泡15分钟 。
3 、加少许盐调味 ，捞出后晾凉 ，捞出 。加入一大勺料酒 ，盆中装入凉水 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，转大火收稠汤汁 ，撒葱花即可。盛出五花肉待用 。生抽 、倒入炒过的五花肉块，桂皮 。
7 、
4 、再加入料酒 、盐1小匙
做法 ：
1 、老抽1汤匙 、八角（大料）1-2个 、生抽1汤匙（15ml）、老抽。翻炒均匀 。八角 、放入1汤匙（15ml）的油 ，香葱2根克 、加入切块的白萝卜同煮 。葱 、加入没过肉量的开水，炖至萝卜软熟 ，桂皮1小块 、