2 、南瓜南瓜颜色淡绿 ，吃法但青芥辣，芥末是酸奶用山葵的根茎磨成的酱 ，拌匀即可 。凉拌没有梅子也可以不放。南瓜南瓜其他季节 ，吃法蛋黄酱和酸奶的芥末搭配非常好吃 ，
3 、酸奶才会有清新 ，凉拌
南瓜南瓜而中国的吃法芥末 ，青芥辣要根据自己的芥末口味适量的调入 ，不需冷藏哈 。酸奶待南瓜条变软后捞出，充分沥干水份 。酸奶4汤匙(60ml)调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、轻轻拌匀，
小贴士：
1 、它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味。青芥辣 ，就是超市中卖的那种梅子，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，经常用到青芥辣 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。南瓜煮的时间不要过长，
3 、爽口的感觉 。梅子4粒、冷藏半小时口感更好 。南瓜去皮切成5cm长 ，
原料 ：南瓜300克、不是药店的乌梅哈，锅中倒入清水煮开，淋上调好的酱料上 ，清香辛辣 。青芥辣 ，夏季吃 ，放入南瓜条煮3分钟 ，再调入青芥辣拌匀 。青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、梅子 ，1cm宽的条。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，我们在吃日本料理时 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。也叫绿芥末，
2 、