黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟，蹄花汤

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆这叫打乏 。蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆葱两段 姜一块 、蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，黄豆

　　5，蹄花汤

　　4，黄豆加入盐 ，蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。保证汤清淡清爽。蹄花汤黄豆。黄豆一起煲一个半小时 ，炖菜这一步的话 ，

　　2，葱姜，胡椒继续半小时 。出锅 。要是压力锅或者其他锅视情况自定 。砂锅里加猪蹄 ，

　　3 ，