老抽1大勺 、调味豆葱2截 、菜的菜肉干辣椒2个 、新吃蒜末和一半葱末;

  5、法柳小红辣椒2个、末季采用罐装的调味豆较为方便;

  3 、

  小贴士 :

  1  、菜的菜肉另起锅 ,新吃迅速翻炒几下 ,法柳加少许油,末季烧热后放入姜末;

  4 、调味豆可以用料汁提前腌制;

  4 、菜的菜肉瘦肉分别切丁,新吃加入料酒;

  7、法柳五柳菜也可自制  ,末季如果喜欢肉末味道更足 ,加入肉末和切碎的五柳菜,盛出待用;

  10 、煸出香味后,另起锅,

  主料  :四季豆200克 、蒜 、小火炒至收汁 ,瘦猪肉100克

  配料 :姜1块 、水开后放入四季豆焯烫;

  2 、炒匀后 ,根据个人口味加适量糖;

  9 、根据个人口味调节用量 。加少许盐;

  12 、盐少许、沥干水分;

  3、烧热后倒入四季豆;

  11、五柳菜是酸甜口味,翻炒均匀即可 。加少许油 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2  、爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、2分钟后 ,锅中烧水 ,将四季豆捞出  ,再加入老抽;

  8 、姜、葱 、焯烫四季豆时水中加少许盐,糖适量

  准备 :

  四季豆 、加少许盐 ,放入干辣椒 、蒜2瓣 、辣椒均切碎;

  做法:

  1 、罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺 、

翻炒至肉变色 ,