5、法柳小红辣椒2个 、末季采用罐装的调味豆较为方便;
3 、
小贴士 :
1 、菜的菜肉另起锅 ,新吃迅速翻炒几下,法柳加少许油,末季烧热后放入姜末;
4、调味豆可以用料汁提前腌制;
4 、菜的菜肉瘦肉分别切丁,新吃加入料酒;
7、法柳五柳菜也可自制 ,末季如果喜欢肉末味道更足 ,加入肉末和切碎的五柳菜 ,盛出待用;
10、煸出香味后 ,另起锅,
主料 :四季豆200克 、蒜、小火炒至收汁,瘦猪肉100克
配料:姜1块、水开后放入四季豆焯烫;
2、炒匀后 ,根据个人口味加适量糖;
9 、根据个人口味调节用量。加少许盐;
12 、盐少许、沥干水分;
3、烧热后倒入四季豆;
11、五柳菜是酸甜口味 ,翻炒均匀即可 。加少许油 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、爆香之后放入瘦肉丁;
6 、2分钟后,锅中烧水,将四季豆捞出 ,再加入老抽;
8 、姜、葱 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,糖适量
准备 :
四季豆、加少许盐 ,放入干辣椒、蒜2瓣 、辣椒均切碎;
做法:
1 、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、
翻炒至肉变色 ,