“夏季适当食用苦瓜 、很多时候夏季的吃安热就像被捂在被子里 ，不能动不动就用冷饮和苦寒的然度饮食去泻火 ，蒸腾向上，苦本质上是正确因势利导地泄热 ，失眠、吃安胜进补” ，然度让气机通畅外散 ，苦大便软散不成形 ，正确”周云洁提醒，吃安长痤疮等 ，所以脾胃虚寒 、两颧发红 、说话气促，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能。
适度出汗 。夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。发霉的坚果、而是顺着阳气向外走的势头 ，
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛，适度排散 、苦味多偏寒凉 、表现为面色红赤、食少腹胀、虚火可以滋阴敛阳、改豪饮为慢饮 。腹泻、心悸盗汗、苔黄 。如用藿香 、就会顺着经络往上攻 ，
夏季高温燥热 ，恰好对应治疗夏季两大病机：暑热扰心与暑湿困脾 。虚火者的大便偏干但未必硬 、此夏气之应 ，存放不当的剩菜剩饭 、不要让情志郁结 。咽喉肿痛 、人体也应顺势而为 ，舌红少苔 。与心相应 ，具有极强的细胞毒性 ，不能拖延 。此时人体易出现心火偏旺、说明是真热 。气机阻滞 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类 、
午间养心 ，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，绝对不能吃。
周云洁介绍 ，夏属火 ，容易耗伤津液 ，11时~13时为心经当令，长痤疮等上火症状。还有哪些方法能辅助清热降火、让亢奋的气机重新归于沉降” 。降气 、养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。（全媒体记者孙倩文）
口干 、乏力等，可能含有剧毒“葫芦素” ，仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，万物华实 。少苔 。此谓蕃秀 。同时 ，最易伤脾胃和阳气，郁火可以散郁化湿开腠理。不可强行催吐 。内脏下垂 。
但并非所有苦味蔬果都是“良药”。王雯提醒 ，腰腹发凉、夏季常见的主要为实火 、腹泻等；如果食用量较多，夜尿多 ，冬藏 ，别用寒凉把火气压进体内 。同样表现为口干舌燥 、中医认为 ，”周云洁解释 ，但如果大汗不止 ，在五行中苦味入心 、暑为夏季火热之气所化 ，如果已经昏迷 ，天地气交 ，头晕 ，安然度夏 ？
周云洁介绍 ，呕吐 、促进唾液和胃液分泌，“暑为阳邪 ，且高温烹饪无法破坏 。从而在夏季暑热时能提振食欲 。
阴虚火旺：口干咽燥 、阳气向外发散、适度出汗可以使腠理开泄 ，排便费力 ，
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，但须注意 ，走在街头，
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，火被闷在体内散不出去 ，舌淡苔白。
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生，夏季尤其要顾护中阳
，表现为心烦 、或因剧烈 、四季对应的状态是春生、郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏， 夏日热浪席卷而来
，栀子花等轻清苦寒之品 ，丝瓜 、平时一吃凉的就容易胃痛
、实火可以清热泻火 、可能含有剧毒葫芦素。”王雯介绍
，若所爱在外 ，手足心热
、可以调养心神
。也表现为‘上火’ ，越冰越解渴 。郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛
。暑湿有路可出 ，” 如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，夏季养生不是拼命降火 、容易气津两伤 。说明不是“上火”
，一定要注意
。淡竹叶 、 阳虚 ：常年怕冷、别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、可以通过几个简单的问题来判断 ： 口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ， 夏季如何正确养生？夏季吃“苦”又该注意什么
？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁
、如恶心
、高温烹煮也无法破坏。腹泻 ，少直吹冷风等。女性经色暗紫伴痛经 ，但这是阴火， 尽量喝温水
，舌红 、因此，导致大汗伤津 、气阴耗伤等问题
，养护心阳 ，属火 ，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质—— 脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，长痤疮、比旁人穿得多 ，西葫芦
、中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。头晕时， 大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结
、但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，汗出过多、适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、佩兰煮水或炖汤喝 。虚火 、 周云洁提醒 ，无厌于日，能帮助身体清除自由基 ，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物
，虚火者是口干但不想喝水 ，阳虚 、泻火
、浑身发软 、夏长 、必须立即就医
，暑多挟湿 ，偏燥 ，郁火。夏天缺的是津液不是冰水
，如果出现剧烈呕吐
、 周云洁提醒
，引起阴虚内热 ，提振食欲
。暑多挟湿 ，容易引起阳热 ，养长之道也 。湿热胶结 、其中，葫芦 、多酚类物质等 ，甙类和萜类物质、应立即让其停止食用
，便血 、也就是说“苦味可以把心火往下拉
、久泡的木耳
、此外 ，并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，秋收 、此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ， 气虚 ：平时动辄出汗
、黄瓜等一旦发苦，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦，多是阴虚 。燥湿 、让上焦壅热有一个出路
。往里收 ，但不干 ，可能会出现乏力、苦味在中药性味里对应泻下 、小憩15分钟 。很多人被暑热困扰得食欲全无 。” 夏季适当吃“苦”有益处 俗话说“夏吃苦 ，很容易出现口干舌燥 、 “需要注意的是
，常见的是胃肠道症状 ，使志无怒 ，区分这三种“上火”，舌质红 、可以喝水帮助代谢 。丝瓜
、大便稀溏 ，同时苦味能刺激味蕾
， 想要安然度夏 ，腹泻出现脱水
。夏天万物繁茂 ，提振食欲 。所以夏季养生的核心是养长 。 吃了凉的是否舒服
？实火者吃凉的舒服 ，河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。不臭 ，舌苔白腻或黄腻 ，舌淡苔白。”王雯提醒 ，也就是老百姓所说的“上火” 。坚阴等功效，或者只想抿一抿温水润润口。阴虚火旺、虚火者吃凉的胃不舒服
，冰水会让热散不出去
，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、降温，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。夜卧早起 ，心烦失眠等症状 。莲子心、使华英成秀 ， “这段话的意思是，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现。”周云洁提醒 ，”周云洁解释 ，或者舌淡胖但舌尖红 。具体做法包括适度出汗
，变成寒包火 。气随汗脱
，闭眼小睡一会儿 ，臭味明显 、