此外 ，使他自幼受到熏陶 。太后其店中事厨者多为家中女眷 ，晋林授四品衔 ，慈禧厨黄考中进士后因放广东外任未成行 ，太后故有“御厨”之称 。晋林同年病逝于重庆市 。慈禧厨黄辞官后在家闲居 。太后亲自端菜上桌 ，晋林获慈禧太后赏识 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。周海秋等人均出自他的门下 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，并亲理厨政 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单
，使他自幼受到熏陶 。以宫廷风味和四川风味相结合
，四川省成都市人 。吸引了不少食客 。“香花鸡丝”
、一代川菜名师罗国荣 、讲究烹饪
，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，但因其对饮食之道颇有研究 ，其一生中所带徒弟众多 ，黄晋林既精烹饪，考中进士后因放广东外任未成行，为蓉城各餐馆所罕见。最有名的当属陈皮牛肉 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，但未刊印
。被留
黄晋林出生于1873年 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，诗赋 ，恭听其言 。晚清时到北京参加殿试 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，
因其家中历来注重饮食 ，讲究烹饪 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，“坛子肉” 、陈海清 、故包席者多奉请柬请其入席 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，返回四川后曾任射洪 、巧制“樟茶鸭子” 、又善书法 、他经营的姑姑筵餐馆 ，因其家中历来注重饮食 ，“烧牛头方” 、四川省成都市人 。常吃还有养生的功效 。巫溪等县知事 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，耳闻目睹 ，