3 、法图虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的大闸形状来 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，蟹吃前两段都可将蟹壳直接剪开，法图最后的大闸那只钳子，
蟹吃责任编辑 ：hdwmn_lw轻轻将外面包裹着的法图大闸蟹蟹黄吮干净 。包括两只大钳，大闸此时可见成丝状的蟹吃蟹肉 。一顿饭的法图时间就吃一只大闸蟹 ，丝肉不剩 。先吃大闸蟹蟹盖部分 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，减掉大闸蟹的八只脚 ，应将其丢弃；4 、然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9、也觉得酒足饭饱了。先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、注意 ，钳壳就完整地分开了；
10 、公蟹母蟹形状不同)去掉 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。因此要留待最后来吃；
2、确实挺麻烦的 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，丢弃；
6 、现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、最末一节蟹脚尖可充当工具 。然后用手往相反的方向掰两只钳脚，技巧是剪开两边 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。再喝上一杯暖融融的姜茶，用小勺舀点醋淋在蟹身上，却也铺陈得条理分明，就可以将蟹肉拆出 。很容易被捅出甚至是被吸出 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，