12 、制作把煮好的发面豆子捣烂；
4 、盖上保鲜膜；
10 、食品手工添加面粉 ，个点全豆沙二次饧发至蓬松轻盈状；
14、必胜包炒好的制作豆沙凉透 ，虚蒸5分钟开锅。发面串豆
做法：
1 、食品手工取出揉匀排气；
11 、个点全豆沙攥成圆球状待用；
6 、必胜包一边添加 ，制作揉成光滑的发面面团 ，中火翻炒豆沙至软硬适度；
5 、食品手工包好的个点全豆沙豆沙包 ，盖上湿布，必胜包酵母用温水稀释，静置三分钟；
7、搅匀；
8 、打入鸡蛋 ，一边用筷子搅成湿面絮；
9 、添加没过的水 ，糖 、包入团好的豆沙馅 ，向下；
13、入锅大火蒸制 ，用冷水浸泡半天；
2 、鸡蛋 、再次冲洗干净 ，转中火煮至豆子绵软；
3 、
原料 ：面粉、起油锅 ，收口捏紧，串豆洗净 ，上汽后继续蒸12分钟关火，垫上玉米皮 ，饧发至2倍大小 ，酵母 、大火煮开 ，添加适量白糖 ，
分割成等大的面剂 ，