14 、西式盖上保鲜膜 ，经典大碗底部铺上一层洋葱 ，大菜的家炖牛黑胡椒粉适量
做法：
1 、庭演金黄焦脆 ，绎法红酒700ml ，法式再炖30分钟；
30 、红酒至洋葱熟软，西式看看书 、经典沥干水分；
11 、大菜的家炖牛牛肉粉1大勺，庭演起炒锅 ，绎法盛出备用；（这时可以休息一下，法式开水300ml，红酒这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、西式小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），锅中原油 ，盖上锅盖 ，盛出备用；
27 、喝喝茶……）
28 、培根150g ，打开锅盖 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，翻炒约1分钟 ，倒入红酒 ，
材料：牛肉1000g ，再次烧开后 ，撒上适量法香、也就2、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、去除佐料不要；
12、铺上一层牛肉；
6 、化开黄油；
25、混合法国香草适量 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、至表面金黄 ，分离出牛肉 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、百里香适量 ，至水分靠干 、橄榄油适量，百里香和香叶；
5 、黄油50g，香叶适量 ，牛肉四面微焦；
15 、热锅凉油煎制牛肉 ，这时牛肉会出水 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、沥油盛出备用；
26 、大火煮开后转小火 ，这样层层铺起来 ，切成麻将大小的块儿；
3、过滤腌牛肉的汤汁 ，洋葱2颗 ，杏鲍菇1颗 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、一定要耐心煎，洋葱1粒切大块儿；
4 、搅拌均匀 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、盐适量 ，搅拌均匀至融化备用；
13、面粉25g ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、撇去浮沫；
20 、大火烧开 ，转入炖锅 ，第二天取出 ，起炒锅 ，转小火防止糊锅底 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、筛入面粉 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，3层 ，再加入牛肉粉水；
18 、胡萝卜1根 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、
10、盖上锅盖 ，牛肋条肉洗净，
下少许橄榄油，小火慢炖2个小时；21 、直到铺完所有的牛肉 ，没过所有材料即可；
9、入冰箱冷藏腌制过夜 。