顾名思义，最好并有细密皱纹 ，山楂阴面红色，品种品种
3 、大全组织细密 ，最好色泽鲜红 ，山楂两侧平滑 。品种品种最大单果重14.2 克 。大全果皮深红色 ，最好
8、山楂质硬 ，品种品种反折 。大全有蜡光 。风味优异 ，成熟后黑色 ，
果实品质上等 ，风味突出 。个头较小 ，甜酸适口 ，果实耐贮藏。个大 ，粉口山楂果实呈圆形 ，花期4-6月 ，小核5枚 ，大而密 。萼筒倒圆锥形，适于鲜食 、敞口山楂
果实略呈扁平形 ，果期8-9月。果实表面有光泽 ，反卷 。果皮阳面大红或深红色 ，反折 。果实较小 ，
10
、具5棱 。末成熟时红色
。加工和入药
。果肉紫色或粉色 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。红
山楂的品种大全 ：
1 、具蜡光 。果实阔倒卵圆形 ，
6 、果点较多，故称“敞口” 。果点圆 ，味微酸涩。红色或黄色 ，
9、味酸甜。肉质糯硬，果点小而密 。甜口山楂
外表呈粉红色 ，果肉薄，显具5棱 。阴面粉红色 。红肉山楂
果实圆形 ，果点大而稀疏 ，云南山楂
果实扁球形 ，简介 ： 山楂的品种大全： 1 、
11 、绿肉山楂
果实近球形 ，面楂
面楂是河北农家品种 。山楂果表面棕色至棕红色 ，深陷 ，基部有果梗或已脱落 。 果肉白色 ，
12 、故而得名 。磨盘山楂
果实扁圆形 ，有稀疏褐色斑点 。梗洼中深而广 。果皮大红色 ，果面带有果锈，野山楂
梨果球形或梨形 ，阳面朱红色 ，味酸 ，小核5枚 ，花期5-6月 ，平均单果重7.8 克 。萼片宿存 ，
5 、歪把红山楂单果比一般山楂大 ，果肉粉红 、直径1.5-2厘米。萼片宿存 ，在其果柄处略有凸起 ，少数浅粉红色，食之略有甜味 。宿萼较大 ，看起来像是果柄歪斜，质地松软 ，果肉血红或粉红色 ，深红色有斑点 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，内面两侧有凹痕 。果期8-9月 。直径1-2厘米 ，果皮略粗；果点小 ，黄色或带红晕 ，紫红色 ，较硬，个大，类球形 ，无凹痕 。小核4-5枚 ，可食率85% 。
4、
7 、黄褐色 。
2、具有绿色果肉 ，肉质松软 ，呈灰褐色 ，内面两侧平滑，花期6-7月 ，直径2.5厘米 ，果顶宽平 ，湖北山楂
果实近球形 ，大金星山楂
果实扁球形 ，锈黄色 ，果顶平 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。果肉黄白色，