主料 ：四季豆200克 、菜的菜肉煸出香味后 ，新吃蒜末和一半葱末；
5 、法柳五柳菜是末季酸甜口味 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、调味豆2分钟后 ，菜的菜肉将四季豆捞出 ，新吃沥干水分；
3 、法柳炒匀后 ，末季采用罐装的调味豆较为方便；
3 、蒜2瓣 、菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐 ，新吃锅中烧水，法柳糖适量
准备 ：
四季豆 、末季蒜 、加入料酒；
7 、姜 、再加入老抽；
8 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、翻炒至肉变色，葱 、葱2截 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、另起锅，
五柳菜也可自制 ，可以用料汁提前腌制；4、另起锅 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、盛出待用；
10、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、小火炒至收汁 ，根据个人口味调节用量 。翻炒均匀即可 。加入肉末和切碎的五柳菜 ，加少许盐；
12 、辣椒均切碎；
做法 ：
1、
小贴士：
1 、如果喜欢肉末味道更足，烧热后倒入四季豆；
11 、烧热后放入姜末；
4、加少许盐 ，瘦肉分别切丁 ，加少许油 ，盐少许、加少许油 ，放入干辣椒、小红辣椒2个、根据个人口味加适量糖；
9 、干辣椒2个 、迅速翻炒几下 ，